Bereits zum dritten Male fand im Studener Wydenpark ein Weihnachtsmarkt statt und zwar am Samstag, 12.12.2015. Für uns Anlass genug, zum zweiten Mal in Folge einen feinen “Spatz” aus dem Chochchessi anzubieten.
Nach einer zweistündigen Vorbereitung am Freitagabend in der Küche der Senevita (danke Mark!) durch Domi, Mättu, Nocci und mich konnten wir am Samstagmorgen pünktlich um 07.30 Uhr mit der eigentlichen Zubereitung des köstlichen Spatz beginnen. Einfeuern, Eingiessen, Würzen, Kochen … und um 11.25 Uhr konnte die erste Schale Spatz offeriert werden. Dieser sollten dann noch rund 150 weitere folgen …
Ein alles in allem durchaus gelungener Anlass! An dieser Stelle ein herzliches Danekschön allen Helfern, insbesondere Domi, Mättu, Loba und Gnatsch sowie natürlich Alfred Christen fürs Bereitstellen des 1A-Kochkessels!